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Gestión de la Calidad de Servicio en el Sector de la Hostelería

DATOS DEL CURSO

Duración: 40 Horas

Modalidad: OnLine

El próximo curso empieza:

27-02-2020
Quiero inscribirme

Requisitos

  • Para acceder a este curso gratuito, es necesario estar trabajando como autónomo o en régimen general en alguno de los siguientes sectores:
    • Hostelería
    • Agencias de Viajes
    • Empresas organizadoras del juego del bingo
    • Parques temáticos
    • Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos
    • Casinos y salas de juego de azar
    • Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
  • Límites para poder participar:
    • Un alumno no podrá realizar más de 180 horas ni participar en más de 3 acciones formativas, si bien podrá realizar:
      • Una única acción formativa que supere las 180 horas.
      • Y en caso de acciones formativas de Certificado de Profesionalidad, podrá participar en diferentes módulos de un mismo Certificado.

Objetivos

  • Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente.

Programa del curso

  1. LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN EL SECTOR HOSTELERO
  2. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO HOSTELERO
  3. LAS ESTRATEGIAS DEL SERVICIO
  4. LA COMUNICACIÓN DEL SERVICIO
  5. LAS NORMAS DE CALIDAD DEL SERVICIO
  6. ¿COMO LANZAR UN PROGRAMA DE CALIDAD?
  7. LA CAZA DE ERRORES
  8. MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
  9. EL TELÉFONO
  10. EJEMPLOS DE MALA CALIDAD EN EL SERVICIO
  11. LA INDUSTRIA DE LA HOSTELERÍA

El próximo curso empieza:

27-02-2020
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Grupos Disponibles

Online

Inicio: 27-02-2020

Horario: Conexión las 24h

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