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Técnicas de Venta en Frutería

DATOS DEL CURSO

Duración: Horas

Modalidad:

Requisitos

  • Para acceder a este curso gratuito, es necesario estar trabajando como autónomo o en régimen general en alguno de los siguientes sectores:
    • Comercio
    • Promoción, degustación, merchandising y distribución de muestras
    • Administración de Loterías
    • Delegaciones comerciales del Ente público empresarial Loterías y Apuestas del Estado
  • Límites para poder participar:
    • Un alumno no podrá realizar más de 180 horas ni participar en más de 3 acciones formativas, si bien podrá realizar:
      • Una única acción formativa que supere las 180 horas.
      • Y en caso de acciones formativas de Certificado de Profesionalidad, podrá participar en diferentes módulos de un mismo Certificado.

Objetivos

  • Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la frutería en la venta al detalle, y capacitar al alumno para ejercer su labor como dependiente.

Programa del curso

  1. CONOCIMIENTOS DE LOS PRODUCTOS.
  2. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.
  3. COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS.
  4. TRANSPORTE FRUTAS Y HORTALIZAS.
  5. LA SECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS.
  6. SELECCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
  7. ETIQUETADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
  8. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.
  9. CUIDADOS QUE PRECISAN LOS PRODUCTOS.
  10. DESECACIÓN.
  11. ALTERACIONES MÁS FRECUENTES QUE SE PUEDEN DAR EN LA FRUTA.
  12. NUEVAS DEMANDAS.
  13. A.P.P.C.C.

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