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Camarero-Limpiador. Grupo V (Cat. 1) Xunta de Galicia.

Oficios

Datos básicos

Oposición
Camarero-Limpiador. Grupo V (Cat. 1) Xunta de Galicia.
Organismo
Xunta de Galicia
Tipo de personal
Laboral
Año
2019
Titulación requerida
Certificado de estudios o equivalente
Estado
Próxima Convocatoria

Oferta y convocatoria

Plazas1 plazas

Según la anterior convocatoria

Fase de oposición

El programa que regirá las pruebas selectivas es el que figura como anexo I de esta orden.

Se tendrán en cuenta las normas de derecho positivo relacionadas con el contenido del programa que, con fecha límite de la fecha de publicación en el DOG del nombramiento del tribunal cuenten con publicación, oficial en el boletín o diario correspondiente, aunque su entrada en vigor esté diferida a un momento posterior.

Las normas expresas que figuran en el anexo I y que fueran derogadas parcial o totalmente serán automáticamente sustituidas por aquellas que procedan a su derogación parcial o total, con fecha límite de la fecha de publicación en el DOG del nombramiento del tribunal.

Ejercicios

Las pruebas de oposición consistirán en la superación de los siguientes ejercicios, todos ellos eliminatorios y obligatorios.

Primer ejercicio:

Consistirá en contestar por escrito a un cuestionario de sesenta (60) preguntas tipo test con cuatro (4) respuestas alternativas de las que sólo una será correcta.

Las preguntas de la 1 a la 30 serán de carácter teórico y corresponderán a la parte general y específica del temario, las preguntas de la 31 a la 60 serán de contenido práctico y corresponderán a la parte específica. El cuestionario contendrá seis (6) preguntas de reserva de las que tres (3) corresponderán a la parte general y tres (3) a la parte específica del temario.

El ejercicio tendrá una duración de ciento veinte (120) minutos.

El ejercicio se calificará de 0 a 30 puntos y para superarlo será necesario obtener un mínimo de quince (15) puntos. Le corresponderá al tribunal determinar el número de respuestas correctas exigido para conseguir la puntuación mínima, para lo cual se tendrá en cuenta que cada respuesta incorrecta restará un tercio de una pregunta correcta.

Segundo ejercicio:

Consistirá en la contestación por escrito de un cuestionario de treinta (30) preguntas tipo test con cuatro (4) respuestas alternativas, más tres (3) preguntas de reserva, mediante el cual se evidencie el conocimiento de la lengua gallega.

El ejercicio tendrá una duración de cuarenta (40) minutos.

El cuestionario deberá, obligatoriamente, recoger contenidos relacionados con los niveles funcionales de la lengua: léxico, sintáctico y gramatical correspondientes al nivel del Celga requerido en el proceso selectivo.

Este ejercicio se valorará como apto o no apto y será necesario para superarlo obtener el resultado de apto. Corresponderá al tribunal determinar el número de respuestas correctas exigido para conseguir el resultado de apto.

Cada respuesta incorrecta restará un tercio de una pregunta correcta.

Estarán exentas de realizar este ejercicio las personas aspirantes que acrediten que, dentro del plazo señalado para presentar la solicitud para participar en el proceso selectivo, poseían el Celga 2 o el equivalente debidamente homologado por el órgano competente en materia de política lingüística de la Xunta de Galicia, de acuerdo con la disposición adicional segunda de la Orden de 16 de julio de 2007, por la que se regulan los certificados oficiales acreditativos de los niveles de conocimiento de la lengua gallega (DOG núm. 146, de 30 de julio), modificada por la Orden de 10 de febrero de 2014 (DOG núm. 34, de 19 de febrero).

Fase de concurso

La fase de concurso consistirá en la valoración, a las personas aspirantes que superaron la fase de oposición de la experiencia profesional, entendida como los servicios prestados como personal laboral en la categoría 001 del grupo V en el ámbito del V Convenio colectivo de personal laboral de la Xunta de Galicia, o como personal laboral en la misma categoría en cualquier otra Administración pública, siempre que se incluya dentro del mismo grupo de titulación.

Se entenderá que es la misma categoría en otra Administración pública cuando figure en el contrato firmado alguna de las siguientes denominaciones: camarera/o-limpiadora/or. Ayudanta/e cocina. Planchadora/or-lavandera/o. Costurera/o. Cortadora/or. Planchadora/or. Lavandera/o.

Según la anterior convocatoria

Parte general:

  1. Constitución española, de 27 de diciembre de 1978: títulos preliminar, I, II y III.
  2. Ley orgánica 1/1981, de 6 de abril, del Estatuto de autonomía de Galicia: títulos preliminar, I y II.
  3. V Convenio colectivo único para personal laboral fijo de la Xunta de Galicia: capítulos I, II, III, IV y V.
  4. Ley 2/2015, de 29 de abril, del empleo público de Galicia: títulos I, capítulo I del título III, capítulo I del título VI y capítulo IV del título VI.
  5. Decreto legislativo 2/2015, de 12 de febrero, por el que se aprueba el texto refundido de las disposiciones legales de la Comunidad Autónoma de Galicia en materia de igualdad: títulos preliminar y I.
  6. Ley 10/2014, de 3 de diciembre, de accesibilidad: título preliminar.
  7. Ley 1/2016, de 18 de enero, de transparencia y buen gobierno: títulos I y II.

Parte específica:

  1. La lavandería. Fases y normas generales de lavado. El lavado de los tejidos de color. El blanqueo de la ropa. La plancha: clasificación de la ropa. Plancha a máquina. La costura de la ropa.
  2. Factores que hay que tener en cuenta en la limpieza de cuartos, baños y zonas comunes en un centro residencial. Tipo de utensilios y productos necesarios para su realización.
  3. Elaboración y condimentación de menús sencillos y funciones de auxilio al jefe y a los oficiales de cocina en la elaboración de los más complejos. Factores que hay que tener en cuenta para colocar y servir las mesas de los comensales. Tipos de dieta, según las necesidades de los usuarios.
  4. Procesos de limpieza para el mantenimiento en perfectas condiciones de los utensilios y accesorios propios del departamento de cocina, tales como placas, hornos, marmitas, sartenes etc.

A Coruña

INICIO RÉGIMEN DE CLASES PRECIO MATRICULA
07-04-2018 S de 10:00 a 14:00 85 € /mes Inscribirme
07-09-2016 X de 17:30 a 20:30 85 € /mes Inscribirme

Ourense

INICIO RÉGIMEN DE CLASES PRECIO MATRICULA
04-04-2018 X de 17:00 a 20:00 85 € /mes Inscribirme
19-04-2016 M de 17:00 a 20:00 85 € /mes Inscribirme

Santiago de Compostela

INICIO RÉGIMEN DE CLASES PRECIO MATRICULA
20-05-2016 V de 17:00 a 20:00 85 € /mes Inscribirme

Camarero-Limpiador o Limpiador Xunta Galicia

  • Temario común y cuestionarios Grupo V Personal Laboral de la Xunta de Galicia

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    27€
  • Estatuto de Autonomía de Galicia (Edición bilingüe)

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    9€
  • Constitucion española

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    9€
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