Tema 1. La Constitución española de 1978: estructura y contenido; derechos y deberes fundamentales de los ciudadanos; la protección a la salud en la Constitución.
Tema 2. Ley 552003, de 16 de diciembre, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud: clasificación del personal estatutario; derechos y deberes; adquisición y pérdida de la condición de personal estatutario. Régimen disciplinario.
Tema 3. Las modalidades de la asistencia sanitaria: La Atención Primaria de la Salud, Equipos de Atención Primaria, el centro de Salud. La asistencia hospitalaria. El área sanitaria. Los hospitales y los centros de especialidades.
Tema 4. Política de igualdad de mujeres y hombres en el ámbito de las Administraciones Publicas: Conceptos básicos.
Tema 5. Prevención de riesgos laborales específicos de la categoría. Utilización de equipos de protección individual. Prevención de incendios: conceptos básicos, medidas preventivas y actuaciones a realizar. Primeros auxilios y actuaciones ante una emergencia: Conceptos básicos.
Tema 6. La alimentación en los Hospitales. Los servicios de Hostelería, Nutrición Clínica y Medicina Preventiva. Categorías profesionales en la cocina: funciones.
Tema 7. Cocina hospitalaria: condiciones físico ambientales de las cocinas. Conservación y almacenaje de los distintos géneros. Etiquetado. El principio de marcha delante y circuitos de trabajo. Zonas de sucio y limpio.

Sinopsis

Para la preparación del proceso selectivo para cubrir plazas de Pinche en centros del Servicio Madrileño de Salud, ADAMS Formación ha editado este Temario 1, como novedad editorial, acompañado del Temario 2 y Cuestionarios en obras editadas aparte.Su contenido, riguroso y didáctico, desarrolla 7 temas de los 15 exigidos en el programa oficial y se completa con numerosos esquemas, diagramas y recursos tipográficos que facilitarán su comprensión.En definitiva, se trata de que este manual cumpla el objetivo que todo opositor persigue, optimizar las horas de estudio y acudir al examen con garantías de éxito.